espinacas de Nueva Zelanda

Espinacas de Nueva Zelanda

Al igual que la espinaca de Malabar, la espinaca de Nueva Zelanda es una excelente manera de disfrutar de un verde tierno incluso en el calor del verano, cuando la espinaca normal no crece bien. En las regiones más cálidas de los Estados Unidos, se puede cultivar como planta perenne, pero en la mayoría de las regiones crece mejor como anual de estación cálida.

Su sabor es similar al de las espinacas normales pero un poco más suave. La planta crece de manera bastante diferente a la espinaca normal. En lugar de formar un racimo, la espinaca de Nueva Zelanda se ramifica y se extiende como una vid. Coseche las interesantes hojas triangulares de color verde medio y las hojas plateadas que se expanden, y utilícelas exactamente como lo haría con las espinacas: crudas en ensaladas, salteadas o cocidas.

nombre de género
  • Tetragonia tetragonioides
luz
  • Sol
tipo de planta
  • Vegetal
altura
  • 1 a 3 pies
ancho
  • 1-3 pies de ancho
propagación
  • Semilla
consejos de cosecha
  • Coseche las puntas tiernas y crecientes de la planta desde mediados del verano en adelante hasta las heladas. Corta varias pulgadas de tallo para quitar las puntas y las hojas laterales. La planta se ramificará y volverá a crecer a partir del tallo cortado.

más consejos y trucos sobre jardinería comestible

Más videos «

Planes de jardín para espinacas de Nueva Zelanda

Artículos relacionados